Comidas saludables: suplementos dietarios

 

 

Muchos son los productos para bajar de peso o alimentos para adelgazar, así como también suplementos dietarios como por ejemplo el hipérico con  triptófano o  el aceite de onagra que nos indican cómo puedo bajar de peso.

Es importante tener en cuenta, que si nos propones llevar adelante un plan de adelgazamiento o si deseamos obtener comidas para bajar de peso, los suplementos, tal como lo indica la palabra, son un suplemento a nuestra dieta y no el “alimento” principal de nuestro plan.

Los aportes que nos producen los suplementos dietarios son en su gran mayoría proteicos, aunque podemos encontrar en el mercado distintos tipos de suplementos. Estos varían de acuerdo a lo que cada uno busque con su plan de adelgazamiento y/o ejercitación.

La realidad es que muchas veces no se contemplan los efectos adversos que este tipo de suplementos pueden traernos, ya que como la mayoría de sus orígenes son naturales, o al menos es eso lo que suele decirse respecto a los suplementos, se les suele atribuir beneficios por su origen.

Idealmente si deseamos complementar a un plan de adelgazamiento o a una comida adelgazar, con suplementos, que los mismos sean supervisados por un especialista en la salud, ya que este nos podrá indicar la cantidad que debemos consumir y en qué momento del día debe ser tomado.

Recomendamos que el suministro de estos sea supervisado, ya que aún no conocemos con exactitud los efectos adversos que estos pueden llegar a producir en nuestro organismo.

Por esta razón, el hecho de que deseemos que nuestros hábitos alimenticios sean lo más saludables posible, y en este caso deseáramos sumar suplementos dietarios, debemos ser conscientes de los aspectos positivos y negativos de estos.

En este último periodo se ha promovido el estudio del origen de los suplementos dietarios y de cuáles son sus beneficios (ver por ejemplo el ginseng rojo), así como también de los efectos adversos. Cuanta mayor información poseamos mayor salud le aportaremos a nuestro organismo.

Pimentón de la Vera

 

El Pimentón de la Vera es reconocido en todo el mundo por su alta calidad y fabricación artesanal, así como por el peculiar sabor y aroma que da a los platillos que se preparan con él. En esta publicación te daremos una receta sencilla que tal vez ya hayas hecho con otros pimentones, pero de seguro quedarán mucho mejor si utilizas este famoso pimentón español.

 

Salsa de aguacate light al Pimentón de la Vera

Esta salsa de textura ligera y suave es muy buena para acompañar carne roja o pescado, ya sean preparados al horno o a la plancha. La receta que daremos involucra pimentón dulce, pero puedes usar pimentón picante si prefieres que la salsa tenga dicho sabor.

Necesitarás:

  • 2 aguacates.
  • 4 tomates cherry
  • 1 yogurt natural.
  • 1 cucharada colmada de perejil picado.
  • El zumo de una (1) lima.
  • Pimentón de la Vera
  • Sal, pimienta blanca, nuez moscada y clavo molido.

 

Procedimiento:

  • Pelar los aguacates y triturar la pulpa con un tenedor hasta que se haga puré.
  • Cortar los tomates cherry en trozos pequeños.
  • Colocar el puré de aguacate en un bol pequeño, y añadir luego los trozos de tomate y la cucharada de perejil picado.
  • Mezclar y agregar el yogurt natural, seguido de la sal, la pimienta blanca, la nuez moscada, el clavo molido y el zumo de lima.
  • Agregar por último el Pimentón de la Vera. Mezclar y servir.

 

Esta salsa debe ser servida de inmediato luego de su preparación, de lo contrario puede dañarse y por ende, dañar nuestro plato de carne o pescado. Hay que tener en cuenta que la consistencia de la salsa dependerá hasta cierto punto de la consistencia de ingredientes como el yogurt, la cantidad de especias que agreguemos y cuánto pimentón usaremos para la mezcla. Si no estás muy seguro(a) del resultado final, puedes colocar pocas cantidades de especias al principio, e ir aumentando conforme se acerque más a tu gusto particular.

Si te interesan más recetas con Pimentón de la Vera, puedes entrar a www.hechoenlavera.com, donde conseguirás recetas recomendadas por los mismos fabricantes de este famoso condimento.

Consejos para iniciarte en el mundo fitness

Es mucho lo que se dice de tener una vida saludable. Hay quienes necesitan un empujoncito para saltar al mundo fitness. Existen algunos que hacen parecer este estilo de vida como algo difícil, pero no lo es, lo importante es enfocarse en los pequeños detalles que marcan la diferencia.

Fitness, es una combinación entre el fortalecimiento del bienestar físico a través del ejercicio y la buena alimentación. Mantenerse enfocado es vital para alcanzar un estilo de vida fitness.

Algunos consejos que te pueden servir para iniciarte en el mundo fitness son:

Eliminar el azúcar. Actualmente existen muchos edulcorantes que cumplen la misma función que el azúcar, pero sin generar daños. Este producto parece indefenso, pero hace trabajar demás al hígado y lo convierte en grasa. Además, ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes.

Incorporar frutos secos a tu dieta. Las nueces, avellanas y sobre todo, las almendras, son un importante complemento a la dieta fitness, pues ayudan a combatir los antojos y la ansiedad y además, son una fuente de omega 3, vitaminas B y E. El consumo debe ser moderado, solo un pequeño puñado diario.

Come verde. Los vegetales, como el pepino y la lechuga, son excelentes para la dieta, pues no solo aportan vitaminas y nutrientes muy buenos para el organismo, sino que además, por su bajo contenido calórico, pueden consumirse grandes porciones hasta saciarse. Ingiérelos en lugar de comer algo que pueda engordarte.

Las frutas. Hay muchas frutas antioxidantes, como la fresa por ejemplo, que puede ser parte de un sabroso desayuno, al igual que la piña que funciona como diurético. Se recomienda comerlas durante la mañana, o como merienda. Sin embargo, es importante estar atentos, pues hay algunas que poseen mucha azúcar, como la uva.

Evita la sal. Muchas personas están acostumbradas a comer con sal, todo lo condimentan y sazonan con este producto, que no es para nada positivo, pues el sodio provoca la retención de líquidos. Además, contribuye a que la zona abdominal luzca prominente. En lugar de sal, puedes condimentar con especies o hierbas, que le darán un mejor gusto a tus platillos.

Come de tres a cinco veces al día. Cuando se refieren a comer tantas veces al día es para mantener el cuerpo saciado, pero por supuesto, son porciones pequeñas y controladas. El desayuno, la comida más importante del día, debe ser rico en proteínas, huevos y una rodaja de pan integral, con jugo de naranja, serán suficientes para empezar el día. Luego a media mañana una pequeña merienda, pudiera ser un batido verde.

Para el almuerzo alimentos al vapor y a la plancha, seguido de una pequeña merienda en la tarde, quizás frutos secos. Por último, una cena ligera; es vital no comer carbohidratos durante la noche y si lo haces durante el día, que sean porciones pequeñas.

Consume agua. El agua ayuda a absorber los nutrientes y a desechar toxinas. Es importante tomar agua durante el entrenamiento y también el resto del día.

Consejos vía Power Explosive

 

Dieta para bajar la barriga y mostrar los abdominales

El día de hoy mas que enfocarme en una receta en especifico, quisiera hacer una pausa para platicarles de algunos alimentos que podrían ayudarnos a bajar la barriga. De esta manera, con esta lista de alimentos que les quiero mencionar puedan ustedes mismos o mismas crear sus propias recetas y dieta para abdominales.

 

La panza es uno de los problemas estéticos con los que la mayoría de la gente suele batallar y es que para poder bajar esa barriga que mencionamos es necesario quemar mucha grasa, así como evitar ciertos alimentos y tomar en cuenta muchos otros.

He aquí una lista de los alimentos que SI son recomendables para poder tener un abdomen firme y sobre todo plano.

Repollo: El repollo le va a ayudar a nuestro cuerpo a quemar las grasas, pero no solo eso, sino que también ayuda enormemente a la hora de querer bajar los niveles de azúcar en la sangre.

Manzana: Con esta fruta tenemos muchas ventajas, por ejemplo y entre las mas importantes, ayuda a combatir el hambre, no quiere decir que no vayamos a comer, sino que nos ayudara a modernos, es por eso que se recomienda enormemente consumir manzanas entre-comidas. Ademas de que la manzana nos ayudara con el tema de la absorción de grasas.

Cebolla: esta junto con el ajo ayuda a que nuestro metabolismo acelere y por consecuente no se acumulen grasas.

Lechuga: su alto contenido de hierro y magnesio ayuda mucho a que la grasa de nuestro abdomen se queme mas fácilmente.

Carne: erróneamente muchas personas que se encuentran en dieta tratan de evitar a toda costa la carne, pero su contenido de proteínas es el que nos ayudara a poder tonificar de una manera adecuada nuestros músculos. Se recomienda que sean carnes blancas de preferencia y cocinarlas sin piel.

Esta es solo una pequeña lista de los alimentos recomendados. Los invito a que dejen sus comentarios en caso de que quieran una serie de este tipo de artículos y con gusto los vamos publicando.

Además de la dieta también son recomendables hacer ejercicios, puedes por ejemplo echar un vistazo al blog de Hipopresivos.com donde verás numerosos ejercicios para bajar la barriguita.