Comer Ceviche en Barcelona

Comer Ceviche

Una de las principales características de la gastronomía peruana es su rico saber y versatilidad. Sin embargo, cuando hablamos de comer ceviche, estamos hablando de uno de los platos preferidos en todos los restaurantes del mundo, y que es símbolo y marca incuestionable de Perú. De hecho, el ceviche como ya todos saben es un plato delicioso basado en pescado fresco cortado en trozos y que viene con condimentos especiales, jugo de limón, cebolla roja, ají y sal, se ha convertido en todo un paradigma gastronómico y hasta de salud. Muchas personas se cuestionan sobre los beneficios adicionales de comer ceviche, y otros teorizan sobre las propiedades del ceviche para adelgazar, entre muchas otras. Ahora bien, lo que si me gustaría son darte algunas recomendaciones para capturar ceviche para luego comerlo. Si estás por Barcelona no puedes perderte el Ceviche de Themarket

 

  1. Restaurantes que tengan pescado fresco: Es mejor el pescado fresco que tú mismo puedes capturar o asegurarte que en el lugar donde vayas a comer ceviche tengan pescado fresco.

 

  1. Peces herbívoros: Se recomiendo que cuando vayas a consumir ceviche lo hagas con pescado que sea normalmente herbívoro. La ventaja es que estos peces están en un nivel mucho más abajo en la cadena alimenticia por lo que esto se traduce positivamente en tu salud. Un aspecto fundamental también a tomar en cuenta preferir pescados como plancton y anchoveta que son rico en Omega 3.

 

  1. Pescado apropiado: Siempre me refiero a esto es con tomar aquellos peces que tienen las tallas apropiadas para ser capturados y comer el mejor ceviche. Aunque muchos concuerdan en que esto no afecta el sabor del pescado, pero al menos contribuyes a que los mismos sean lo suficientemente adultos para que no afectes de ninguna manera su cadena de reproducción.

 

  1. Respeta las vedas: Al capturar pescados para el ceviche siempre es bueno respetar las vedas de temporada que hacen las autoridades en algunos lugares donde prohíben o no recomiendan la captura de cierto tipo de peces. Si en el lugar donde te encuentras, eso no es problema, pues solo toma en cuenta capturar pescados que sean los más saludables y apropiados para comer ceviche.

 

  1. Cuidado con algunas especies: Algunas especies como el mero rojo, mero muruque, chita entre muchas otras están en peligro de extinción por lo que los mismos restaurantes y lugares exclusivos, protegen de alguna manera estas especies para que sea sostenible en el tiempo disfrutar del ceviche como una comida exclusiva pero que también promueve la preservación de las especies.

Regalos de boda Originales

 

Si fuiste invitado a una boda ya sea de alguno de tus mejores amigos o simplemente de un amigo, no te gustara quedar mal a la hora de darles un regalo verdad, pues te si quieres quedar bien dándoles un Regalos de boda Originales te daremos unas pequeñas ideas que te pueden ayudar a tomar una elección y que puede que sea la mejor.

Peana pastel novios Pit & Pita lunaUna buena idea y un buen regalo de boda puede ser un marco para fotos, ya se vas a decir que eso es muy común, pues la verdad que si lo es, pero me refiero a un marco digital, los cuales consisten en un marco que tiene una pantalla LCD y una memoria interna donde podrán ingresar las fotografías digitales y se reproducirán automáticamente, este es un detalle muy lindo y lo mejor es que su costo no es muy elevado, por lo que quedaras bien con el regalo y también quedaras satisfecho al no haber gastado demasiado.

Otro Regalos de boda Originales podría ser un juego de tazas pero no unas tazas comunes y corrientes sino que puedes mandar a imprimirles la fotografías de los novios y agregarles una hermosa leyenda que les dé animo y les aliente a tener muchos días de amor y tranquilidad, esto te garantizara que te recordaran todos los días cuando estén tomando su café.

Sin duda uno de los mejores regalos y muy original que puedes darle a una pareja que está a punto de casarse son los objetos que sean personalizados como por ejemplo un video que tú mismo puedes grabar y entrevistar a sus familiares y amigos, donde les animen a tener una relación larga y duradera, puedes terminarlo con un consejo personal el cual ellos te lo agradecerán, de esta manera tu abras logrado dar el mejor y más original regalo de bodas.

Las tapas de los restaurantes madrileños

Una de las cosas por las que los madrileños pueden presumir orgullosos de sus restaurantes son las tapas. Prácticamente en todos los restaurantes de la capital uno puede disfrutar de alguna bebida con el acompañamiento de una pequeña tapa cuyo contenido puede variar en función del establecimiento al que se haya acudido. Lo que está claro es que los restaurantes con tapas en Madrid ofrecen la posibilidad de disfrutar de una curiosa gastronomía pagando solamente el precio de la bebida que se haya pedido, lo que facilita la degustación de alimentos muy variados en poco tiempo y sin necesidad de visitar muchos restaurantes.

 

El precio de una tapa normal y corriente es el de la propia bebida, lo que viene a indicar que por unos tres o cuatro euros se puede probar todo tipo de tapas variadas con productos clásicos y conocidos por Madrid. Entre los grandes clásicos del tapeo madrileño  está el bacalao frito, el lacón con queso fundido sobre un trozo de pan, una ración de tortilla, croquetas rellenas de jamón, morcilla con membrillo… como se puede apreciar, se trata de una variedad espectacular de comidas que se pueden disfrutar en cantidades pequeñas hasta encontrar el alimento que más termine por gustar para así pedirlo ya en forma de menú.

 

Y es que, especialmente para los turistas, las tapas son una opción perfecta para decidirse por alguna comida típica madrileña antes de encargarla desde el menú. Con probar un par de tapas es suficiente para abrir el apetito y para decidir qué alimento es el mejor para la comida o cena que se va a realizar en el restaurante. Sin lugar a dudas, una experiencia inolvidable que hay que probar sí o sí al emprender un viaje por la capital.

Comer con menos sal

Si nuestro medico nos aconseja agregar poca sal a las comidas, esta la podemos reemplazar con algunas combinaciones que además de hacer las comidas  sabrosas, las mismas no dejaran de ser sanas y nutritivas.

  • El pollo al horno queda sabrosísimo, si lo rociamos con jugo de cítricos (naranja, limón o pomelo), que se puede combinar con jengibre, tomillo, pimienta blanca, mezclando con  nuez moscada y un toque de tomillo, agregándole ademas una cucharada de crema.
  • El pan de carne, por ejemplo, queda con un exquisito sabor si le agregamos manzana. Es aconsejable cubrirlo con manzana rallada, y el mismo procedimiento se puede emplear con pechugas de pollo antes de llevarlo al horno.
  • Para el pescado nada mejor que el limón y las hierbas, le darán sabor y no aportarán excesiva cantidad de sodio que perjudica nuestra salud.

 

Hoy mas que una receta de cocina te daré una receta para tener tu propio sitio web de recetas de cocina o de lo que lo quieras.

Me he dado cuenta de que muchas personas tienen sus canales de YouTube donde suben sus videos con recetas de comida, pero me pregunto: porque no harán sus propios sitios web donde podrían compartir sus recetas de cocina?

Bueno, si eres una de estas personas, hoy te diré algunas cosas que te ayudaran a tener tu propio sitio web.

Primero que nada, tienes que leer muchos tutoriales (o si bien no muchos, por lo menos algunos) de programación, de diseño, de SEO, entre otras cosas, el fin es convertirte en un webmaster.

En toda la web podrás encontrar demasiados sitios web donde algunos webmasters comparten conocimiento y recursos webmaster para ayudar a otras personas.

Claro, que si no quieres lidiar con todo esto, siempre es la posibilidad de contratar a alguien